ACCOMPAGNER LES TEMPS DE REPAS POUR PREVENIR LES TROUBLES DE LA DEGLUTITION - 7H
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Formation créée le 02/05/2022. Dernière mise à jour le 31/10/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Il s’agit pour les professionnels de mobiliser des compétences spécifiques dans la prise en charge des troubles de la déglutition fréquents chez la personne âgée
Objectifs de la formation
- Accompagner la personne dans les actes essentiels de la vie quotidienne
- Identifier les risques de la vie quotidienne et donner l'alerte en temps opportun
- Repérer les situations à risque et participer à des actions de prévention des accidents du quotidien quel que soit le lieu d'intervention
Profil des bénéficiaires
- Professionnels de l’accompagnement ou de la relation de soins, intervenant dans la prise des repas en institution ou à domicile
- Être en exercice dans le secteur de l’action sociale et médico-sociale.
Contenu de la formation
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Rappel des mécanismes de la déglutition – 15 min
- La définition de la dysphagie, la complexité de la déglutition
- Les différentes formes des troubles de la déglutition
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Identifier les personnes atteintes de trouble de la déglutition, les personnes à risques et repérer les signes d’alerte – 15 min
- Les pathologies neurologiques ou ORL, le vieillissement, la fin de vie
- Les signes pouvant annoncer un trouble de la déglutition
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Les actions à mettre en place -3H
- L’adaptation des repas : choix de la texture, les quantités, les aliments à éviter, la température des plats et des boissons
- Les aides techniques, humaines et médicales,
- La rééducation orthophonique
- Le retentissement sur le repas.
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Les conduites à tenir en cas de fausses routes -3H30
- Les signes au moment de la fausse route, juste après et à distance.
- Les conduites à tenir et à éviter en cas de fausses routes
- L'identification des signes d'étouffement
- Cas particuliers : étouffement partiel,
Coordinatrice pédagogique : Cathy ROQUES / Formatrice Aide soignante diplômée en Gérontologie Appliquée et titulaire des DUI Accompagnement Soins palliatifs & DU Éthique Soignante
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.